今日の献立は、ご飯、鯖のてりやき、春野菜のうま煮、塩もみ野菜、牛乳です。煮物には「ふき」が入っています。ふきはたけのこと同じく春が旬の野菜です。日本原産の野菜で、古くから日本人に親しまれてきました。独特の香りとほろ苦さがあります。食べたことのない人もいるかもしれませんが、春ならではの味なので、食べてみてください。ちなみにふきの花のつぼみを「ふきのとう」といい、天ぷらや煮物にすると美味しいです。