牛乳、イエローライス、ペリペリチキン、チャカラカ、ポットジェコ

きょうは、南アフリカ献立です。南アフリカ共和国の英雄であるネルソン・マンデラ元大統領の誕生日が7月18日であることから、7月18日は、「ネルソン・マンデラ国際デー」となりました。67年間を平和のための活動にあてたそうです。給食では、南アフリカ共和国の料理である、「ペリペリチキン」「チャカラカ（野菜炒め）」「ポットジェコ（ひよこ豆のスープ）」を作りました。特にチキンが人気で、ほとんどクラスの食缶が空でした！様々なスパイスを使ったからか、ライスとの相性がよかったようで、おかずと一緒によく食べてくれていました。