牛乳、チキンライス、ハロウィンスイートのシチュー、焼きりんご

きょう１０月３１日はハロウィンですね。給食では、ハロウィンにちなんで、『ハロウィンスイート』という品種の「さつまいも」を使ってシチューを作りました。加熱すると、かぼちゃのように濃くあざやかなオレンジ色になるので、ハロウィンスイートといわれています。見た目はかぼちゃみたいだけど味は違うな…となんだろう？と不思議そうにしていました。デザートは焼きりんごです。ほどよい酸味が甘さを引き立てる『紅玉』という「りんご」を使って作りました。甘酸っぱさやとろとろした食感を楽しんでいました。