牛乳、梅おにぎり、焼きししゃも、即席漬け風、豚汁

１月２４日から３０日までは「全国学校給食週間」です。給食が始まったのは、今から１３７年前の明治２２年です。山形県の鶴岡市にあった忠愛小学校は、大督寺というお寺の中にあり、お昼ご飯を持ってこられない貧しい子どもたちのために、お寺のお坊さんが食事を作って出したことが学校給食の始まりだったといわれています。その時の献立は、「おにぎり、焼き魚、つけもの」でした。きょうは、６７０個分のおにぎりを調理員さん１０人で一つ一つ丁寧ににぎってくださいました。それを伝えながらクラスを回ると、すごい！何時間かかったの？と、とても驚いていました。給食があることの意味や大切さを考えながら食べてほしいなと思います。