牛乳、麦ご飯、ジャンボ餃子、大根の梅和え、春雨スープ

「ジャンボ餃子」は、人気な給食メニューの一つです。きょうも朝から楽しみにしてくれていました。一つ一つ給食室で包み、油で揚げた揚げ餃子です。特大サイズの餃子の皮を使ったので、インパクトがありますね。大根の梅和えを組み合わせて、さっぱり食べられるようにしました。スープは春雨スープにしました。春雨という名前は、生地を細い穴から熱湯の中に押し出して作るときに、細く流れ落ちる白い筋が、しとしと降る春の雨を思わせることから名づけられたそうです。きょうは季節外れの雪が降り、寒い一日でしたが、スープで身体が温まりました。