牛乳、煮込みうどん、竹輪の磯辺揚げ、大根の梅あえ、よもぎのパンケーキ

よもぎは、春に食べる草餅の材料として知られています。全国で野原や土手などに生えています。独特の香りがあり、若い葉をつんでゆでて使います。３月から５月ごろが美味しい時期です。給食では、卵、砂糖、豆乳、あずきなどと混ぜ合わせ、オーブンで焼いてパンケーキにしました。この日は全部好きな料理だ！とおかわりじゃんけんがいつもより白熱していました！