7月12日(月)
- 公開日
- 2021/07/12
- 更新日
- 2021/07/12
給食
牛乳、しそひじきごはん、カレー肉じゃが、華風あえ、くだもの(甘夏)
※ カレー味の肉じゃがを作りました。カレー粉は、いろいろなスパイスをミックスしたものです。黄色いターメリック、ピリ辛のカイエンペッパー、香りのいいクミンなど、30種類くらいのスパイスを混ぜたものです。しょうゆ味にもよく合います。蒸し暑い日にスパイスを使うと、食欲を増進させる効果があります。くだものは、オレンジの予定でしたが、甘夏になりました。ほろ苦さがおいしいです。