発酵乳、麦ご飯、トマトソースのハンバーグ、青のりポテト、ABCスープ

この日は、学習発表会スペシャルメニューでした。給食室で腕を振るって、ハンバーグを作りました。ハンバーグを作るには、玉ねぎなどの野菜を炒めて冷まし、ひき肉をこねたところに加え、豆乳に浸したパン粉を入れてよく混ぜます。一つ一つ丸めて小判型にしたら、オーブンに入れて焼きます。トマトソースで旨味をアップしました。スープには、ＡＢＣマカロニを入れました。各々自分の名前を探しながら食べている姿が印象的でした。次の日の保護者発表を頑張ってほしいという願いが伝わっていれば良いなと思います。