牛乳、梅おにぎり、焼きししゃも、即席漬け風、豚汁

この日は、給食記念日でした。明治22年(1889 年)、今から135年前に山形県鶴岡町の忠愛小学校で、貧しい子どもたちに無料で学校給食を実施したのが学校給食の始まりとされています。その時の献立は、「おにぎり、焼き魚、つけもの」でした。初めての給食にちなんで、おにぎり、焼きししゃも、即席漬け風を作りました。栄養バランスを考えて豚汁もつけました。おにぎりには梅を入れました。調理員さん総出で700個近くのおにぎりを握ってくださいました。その手間がおいしさへと変わり、もっとたくさん食べられる！と言ってくれる子が多くいたので、とてもうれしかったです。