牛乳、ご飯、さけふりかけ、揚げ出し豆腐、おひたし、豆乳みそ汁

揚げ出し豆腐は、給食室で豆腐一つ一つに衣をつけて揚げ、甘辛いたれをかけました。カリっと食感を残しながら、ふわふわに仕上がりました。おまけを多めにつけましたが、よく食べてくれていました。また、みそ汁にも、大豆からできている豆乳を使って、まろやかな味付けにしました。にんじん、じゃがいも、かぶ、小松菜などの野菜もたっぷり入れました。小松菜は町田でとれたものを使っています。残菜も少なくてよかったです。