牛乳、パセリライス、チキンビーンズ、コールスローサラダ

チキンビーンズは、肉や豆などの材料をトマトで煮込んだポークビーンズの、豚肉の代わりに鶏肉を使った料理で、アメリカの代表的な家庭料理です。日本では大豆を使いますが、アメリカでは白いんげん豆を使うことが多いそうです。パセリライスとの相性がよかったのか、ほとんどのクラスの食缶が空でした！コールスローサラダには、春キャベツを使いました。シャキシャキした歯ごたえや、みずみずしさが特徴です。意識して食べるとより美味しさを感じられます。