牛乳、たけのこご飯、魚の味噌焼き、しょうがあえ、若竹汁

たけのこは、今が旬です。ほろ苦さと甘さを兼ね備え、シャキッとした歯ごたえがいい食品です。また、食物繊維が豊富で、おなかの調子を整える働きがあります。きょうは、たけのこごはんと、若竹汁に入れました。たけのこ食べた？と聞きながらクラスを回っていると、たけのこ掘りをしたことがある！という児童が何人かいました。魚は、あじを焼いて、味噌や砂糖、玉ねぎのすりおろしを入れたたれをかけました。甘辛い味噌だれが魚とよく合います。旬の味を生かした和食でしたが、1年生も美味しかったよ！と言ってくれる子がたくさんいました。