イエローライス　ペリペリチキン　カレーピクルス　ポットジェコ

町田市は南アフリカ共和国のホストタウンとして様々な交流を深めています。

香辛料（スパイス）を使った料理が多く、「イエローライス」は「ターメリック」、「ペリペリチキン」のペリペリの意味は唐辛子（今日の給食はパプリカパウダー）です。「ポットジェコ」は野菜、じゃがいも、豆を入れた具だくさんなスープです。

また、7/18は南アフリカの英雄　ネルソン・マンデラさんの功績をたたえて国連が制定した「ネルソン・マンデラ国際デー」です。