豆腐ととうがんのすまし汁
- 公開日
- 2021/09/17
- 更新日
- 2021/09/17
給食
冬の瓜と書いて、”とうがん”と読みますが、旬は夏の野菜です。95%が水分で、低カロリーです。余分なナトリウムを排出して血圧を正常に保つ働きをするカリウムを多く含んでいます。すまし汁に入れたので、たくさ食べられるといいですね。
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