３月13日の献立は、麦ごはん・鶏のからあげ・小松菜の磯香あえ・ペイザンヌスープ・牛乳です。

から揚げは基本、しょうゆなどで下味をつけてから粉をまぶして揚げます。フライドチキンは衣に味をつけて揚げます。食材に何もつけずに上げるのは素揚げ、小麦粉に卵・水をまぜて衣をつけたものは天ぷらです。今日のから揚げは大きくて「ジューシーでおいしかった！」と子供たちも喜んでいました。