10/24の給食
- 公開日
- 2022/10/25
- 更新日
- 2022/10/25
お知らせ
【献立】
牛乳
ごはん
焼きししゃも
治部煮
めった汁
【給食つうしんより】
今日のご当地給食は「石川県」です。治部煮は、鴨肉に小麦粉をまぶして、野菜や麩と一緒にだしで煮た郷土料理です。めった汁は、さつまいもや大根、人参などの根菜を使った具だくさんの豚汁のことで、さつまいもを使うのが特徴です。どちらもユニークな名前の料理ですが、治部煮は、煮る時に「じぶじぶ」という音を立てて煮るから、めった汁は、やたらめったら具を入れることから名付けられたといわれています。