1/31の給食 公開日 2023/01/31 更新日 2023/01/31 お知らせ 【献立】 牛乳 麦ごはん キムチチゲ チャプチェ りんご 【給食つうしんより】 今日は町田市産の白菜を使ったキムチで、韓国の鍋料理キムチチゲを作りました。キムチは韓国の伝統的な漬物です。キムチを漬けるときに使う唐辛子には、カプサイシンという体を温める成分が入っています。また、チャプチェも韓国でよく食べられている、春雨や野菜などを甘辛く炒めた料理です。