【献立】
牛乳
ごはん
さわらの西京焼き
茎わかめのきんぴら
沢煮椀

【給食つうしんより】
　わかめは約１万年前から食べられていたといわれる海藻です。わかめは３つの部分に分けられ、葉の部分を「わかめ」、葉の中心の軸の部分を「茎わかめ」、根に近いこぶのような部分を「めかぶ」と呼びます。今日のきんぴらには、軸の部分の茎わかめを入れました。コリコリとした食感を味わって食べましょう。