4/24の給食 公開日 2023/04/24 更新日 2023/04/24 お知らせ 【献立】 牛乳 ごはん 鶏肉の照り焼き 昆布あえ みそ汁 【給食つうしんより】 鶏肉は、牛肉や豚肉に比べて脂肪が少なく、あっさりとした味の肉です。もも、胸、ささみ、手羽の大きく4つの部位に分けられ、残った骨は、鶏がらスープとしておいしいだしをとることができます。今日は鶏もも肉を焼いて、しょうゆや砂糖で作った照り焼きだれをかけました。