シシジューシー、にんじんしりしり、イナムドゥチ、牛乳

今日は沖縄県の郷土料理を作りました。シシジューシーのシシは「肉」、ジューシーは「炊き込みご飯」を意味します。イナムドゥチは入学式や卒業式などのお祝いの時に食べられる具だくさんみそ汁です。にんじんしりしりの「しりしり」とは、スライサーを使うときのシリシリという音から名前がついたという説もあります。