ご飯、とり肉のスタミナ焼き、焼きビーフン、のっぺい汁、牛乳

ビーフンは普段食べているごはんの「うるち米」から作った麺の一種で、中国料理によく使われます。見た目は春雨に似ていますが、春雨より「こし」が強いので炒め物にしたり、スープなどに使われます。今日は炒め物にしました。ぜひ食べてみてください。