ご飯、切干大根いり卵焼き、おひたし、きのこのみそ汁、牛乳

１１月２４日は和食の日でした。和食の基本である一汁三菜は多様な食材の組み合わせにより、栄養素をバランスよく摂取することができます。また、「だし」のうま味を活用することで、脂質や塩分をおさえた食事につながります。日本の食文化を大切にして、日々の生活に活かしたいですね。