さんまご飯、三色あえもの、すまし汁、りんご、牛乳

さんまには皮膚や粘膜を強くし、疲れ目を防ぐビタミンA(ｴｰ)のほか血管の病気を防いでくれるEPA(ｲｰﾋﾟｰｴｰ)や記憶力を高めてくれるDHA(ﾃﾞｨｰｴｲﾁｴｰ)と

いう油もたくさん含まれています。今日はさんまを骨まで食べられるように、油で揚げて、甘辛いたれに絡めました。