ターメリックライス、えびクリームソース、グリーンサラダ、菊花みかん、牛乳

今日はターメリックライスと一緒に食べるとおいしい「えびクリームソース」を作りました。バター、サラダ油、小麦粉でルーを手作りしています。ルーを焦がさないように、調理員さんが気を付けて作ってくれました。