キムタクご飯、バンサンスー、ウースータン、いよかん、牛乳

今日は長野県の給食から全国に広まった「キムタクご飯」を作りました。長野県でよく食べられている「漬物」を、子どもたちにもっとおいしく食べてほしいという願いから生まれたメニューです。発酵食品であるキムチと、食感の良いたくあんを合わせることで、ご飯がすすむ味付けになっています。