麦ご飯、たらの南部焼き、切り干し大根の煮物、具沢山みそ汁、牛乳

「南部焼き」という少し変わった名前ですが、これは岩手県や青森県にまたがる「南部地方」が、ごまの名産地であることから、ごまをたくさん使った料理にこの名前がつけられました。あっさりとした「たら」に、しょうゆやみりんで下味をつけ、香ばしいごまをふって焼き上げています。