牛乳
たけのこごはん
さけの塩焼き
梅じょうゆ和え
沢煮碗

　毎年4月のイチオシ献立といえば、「たけのこごはん」です。給食ではふだん、水煮のたけのこを使用していますが、旬のこの時季だけは、生のたけのこを使用してたけのこごはんを作ります。
　今年のたけのこは、なんと東京産でした。とれたて新鮮です。きのうのうちから調理員さんが丁寧に下処理をしてくださったおかげで、穂先は柔らかく、根元はシャキシャキのおいしいたけのこごはんが仕上がりました。今の時季にしか味わえない、姫皮もしっかり使用しました。おかわりしてくれた児童も多く、嬉しかったです。