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7月1日の給食

公開日
2022/07/01
更新日
2022/07/01

給食室より

牛乳
ジャージャー麺
わかめスープ
とうもろこし

 今日は、旬のとうもろこしを茹でました。埼玉県産の味来(みらい)という品種です。味来は、甘みが強いのが特徴で、茹でたり蒸したりするとさらに甘みが増すそうです。今日の味来もとても甘く、調理中は給食室がとうもろこしの良い香りで包まれていました。
 そして、今日の主食&主菜は、夏の定番ジャージャー麺でした。ある児童が、「今日のジャージャー麺は、中国のジャージャー麺?韓国のジャージャー麺?日本のジャージャー麺?」と質問してきてくれたので、「日本の給食のジャージャー麺かな」と答えたのですが、あとから調べてみると中国発祥のジャージャー麺は、中国や台湾、韓国、日本などアジアの様々な国で食べられており、それぞれ特徴があるのだそうです。今日も児童との会話から新たな発見がありました。