記事

7月5日の給食

公開日
2022/07/05
更新日
2022/07/05

給食室より

牛乳
えだまめごはん
塩肉じゃが
梅じょうゆ和え
プラム

 今日は、夏らしさを意識した献立でした。
 枝豆は、今が旬の若い大豆です。この緑色の枝豆が成熟すると、かたい黄色の大豆になります。今日はごはんをだし汁とうすくちしょうゆで茶飯にし、ボイルした枝豆を混ぜ込みました。
 ふだんしょうゆ味の肉じゃがは、今日は塩で味付けをしました。仕上げにバターで香りをつけています。いつもとは少し違う味でしたが、彩りも良く、皆さんよく食べてくれました。
 プラムは、今が旬の果物です。別名日本スモモともいいます。皮がすっぱいのですが、実はとてもジューシーで甘く、「おいしい!」と食べてくれる児童がたくさんいました。「これお店でも買える?」と聞いてきてくれた児童もおり、季節の果物を知り、気に入ってもらえたことがとても嬉しかったです。