学校日記

給食室より かつおの揚げ煮 (5/18)

公開日
2022/05/18
更新日
2022/05/18

学校全体

 18日(水)の給食は、かつおの揚げ煮です。じゃがいも、大豆、初がつおをそれぞれ別に揚げ、野菜と甘辛だれを混ぜて仕上げました。
 かつおを揚げる際、かたくり粉をまぶして揚げているので、たれがよくからんで美味しいです。