今日の給食は、牛乳・和風ツナきのこスパゲッティ・キャベツのレモン和え・米粉のブルーベリーマフィンです。

１０月１０日は目の愛護デーです。栄養素の中で、「ビタミンA」と「アントシアニン」は、目に良いはたらきをします。

ブルーベリーや茄子に含まれるアントシアニンは、目の疲れをとったり、視力を回復させるはたらきがあります。

給食では、ブルーベリーを使って、米粉のマフィンを作りました。ブルーベリーは、町田で収穫されたものを使っています。