今日の給食(2/16) 公開日 2021/02/16 更新日 2021/02/16 給食 マリネとは、肉や魚、野菜などを、酢やレモン汁などを使い、つけ汁に浸す料理のことをいいます。フランス語の「マリン(海の意)」が語源と言われ、もともとは海水につけていたことがはじりだそうです。 給食