2月14日はバレンタインデー献立です。塩バターラーメン、からし和えにさつまいものチョコチップパイなので、味わって食べてほしいと思います。チョコレートはカカオという実からつくられます。チョコレートには脳の集中力を高めたり、リラックス効果のある栄養素があります。チョコレートにはよい効果もありますが、砂糖や油分もあるので食べすぎには注意が必要です。今月は、栄養士さんと調理員の皆さんが、総力をあげていろいろなチャレンジをしていますので、こちらで紹介しています。皆さんに、この愛情が届くとうれしいです。