明日の３月３日のひなまつりにちなんだ献立です。女の子の健やかな成長と幸せを願う行事で「桃の節句」とも言います。古くからちらし寿司やはまぐりのお吸い物、菱餅、ひなあられなどでお祝いしてきました。ちらし寿司は彩も美しく、この季節のお祝いにぴったりの料理です。みんなの大好きな鶏のから揚げと合わせてくださいました。