本日の給食(10月18日) 公開日 2019/10/18 更新日 2019/10/18 給食 筑前煮とは、福岡県筑前地方の郷土料理で、「がめ煮」とも呼ばれています。一度、鶏肉やごぼう・にんじん・たけのこ・こんにゃくなどの具材を油で炒めてから砂糖・しょうゆで味つけした煮物です。たくさんの種類の食材を使った栄養たっぷりの料理です。残さず食べてください。