今日は昭和５０年代の給食をテーマにしました。米飯給食が開始される前のカレーは、コッペパンやソフト麺と一緒にカレーシチューとして出されていましたが、このころからごはんと一緒のカレーライスが献立に登場しました。全国学校栄養士協議会という団体が、１９８２年の学校給食開始３５年を記念して、１月２２日は「カレーの日」と決めたそうです。