過去の記事

本日の給食(9/30)

給食

ジャーマンポテトは、ドイツでジャガイモやベーコンがよく食べられていることから、ジ...

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本日の給食(9/29)

給食

生揚げは豆腐を厚めに切り、油で揚げた食品であり、揚げ豆腐の一種です。油揚げとは違...

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本日の給食(9/28)

給食

ジャージャー麺とは、中華人民共和国の北部、主に北京市などの家庭料理のひとつです。...

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本日の給食(9/27)

給食

韓国料理のチヂミは「平らにのばして焼いたもの」という意味があります。日本のお好み...

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本日の給食(9/26)

給食

くずきりは、葛という植物の根から作られています。葛の根からでんぷんを取り出し、乾...

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本日の給食(9/22)

給食

青大豆は、種皮が緑色がかった大豆の総称です。普通の大豆に比べて、低脂肪で甘みがあ...

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本日の給食(9/21)

給食

キムタクごはんは、長野県塩尻市の学校給食から生まれた料理です。漬物である「たくあ...

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本日の給食(9/20)

給食

鮭のみそこうじ焼きには塩麹を使っています。塩麹は、麹菌からつくる発酵食品です。発...

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本日の給食(9/16)

給食

奄美の鶏飯は、奄美大島の郷土料理で、江戸時代に薩摩藩の役人がおもてなしをするため...

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本日の給食(9/15)

給食

鉄板料理の代表的なメニューのひとつ、お好み焼きを給食で再現しました。お肉は均一に...

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本日の給食(9/14)

給食

わさびは全国の湧き水のある清流に自生しますが、流通するものは栽培されたものです。...

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本日の給食(9/13)

給食

今日の、まち☆ベジオムレツとコンソメスープは、それぞれ町田市内の小学生が考えたレ...

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本日の給食(9/12)

給食

魚のチリソースのお魚は、ホキを使いました。魚を揚げて、豆板醤、チリパウダー、トマ...

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本日の給食(9/9)

給食

明日、９月１０日は「十五夜」です。１年で月が１番美しく見える日です。この行事は中...

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本日の給食(9/8)

給食

９月９日は重陽の節句です。陽の数字（奇数）の９が重なることから、重陽（ちょうよう...

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本日の給食(9/7)

給食

今日のカレーにはトマトが入っています。トマトはリコピンが豊富で、生活習慣病を予防...

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本日の給食(9/6)

給食

グラタンは、フランスの郷土料理です。もともとは、オーブンで焼きすぎてしまったのが...

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本日の給食(9/5)

給食

いろいろな材料をとりあわせた料理に「千草」という名前がつけられます。野菜、糸こん...

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本日の給食(9/2)

給食

今日は沖縄料理を作りました。シシジューシーのシシは「肉」、ジューシーは「炊き込み...

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本日の給食(9/1)

給食

毎年９月1日は防災の日で、８月３０日から９月５日までは防災週間となっています。今...

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