今日の給食　ポークカレーライス　手作り福神漬け　かき　牛乳　

今日は『ポークカレー』です。「ポーク」とはぶた肉のことです。給食では、角切りのぶた肉を、お肉がやわらかくなるように、別でじっくりと煮てからカレーに入れています。また、今日のくだものは『かき』です。かきがおいしい旬の時期は９月から１２月です。今日のかきは「刀根柿」という種のない品種なので、食べやすいですね。でも種がないのに、どうやって増やしていくと思いますか？正解は、木の枝を切りとって、他の木につなぎ合わせて作っているんですよ。だから種がなくても作り続けられるのですね。