学校日記

9月18日の給食

公開日
2024/09/18
更新日
2024/09/18

つる美とつる太郎日記

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今日の給食【食育の日:フランス料理】 ソフトフランスパン(ガーリックバター風味)魚のラビゴットソースかけ ポトフ 飲むヨーグルト    

9月の食育の日は「フランス」の料理を紹介します。日本から飛行機で12時間くらいのところにある国です。日本でも「フランスパン」としてよく知られているバケットなどが主食です。フランスの料理はなんといっても「ソース」が大事だと言われています。今日の給食でも、フランスパンにはガーリックバターソースをかけて焼き、揚げた魚にはラビゴットソースをかけました。実はポトフもフランス生まれの料理です。