9月18日の給食
- 公開日
- 2024/09/18
- 更新日
- 2024/09/18
つる美とつる太郎日記
今日の給食【食育の日:フランス料理】 ソフトフランスパン(ガーリックバター風味)魚のラビゴットソースかけ ポトフ 飲むヨーグルト
9月の食育の日は「フランス」の料理を紹介します。日本から飛行機で12時間くらいのところにある国です。日本でも「フランスパン」としてよく知られているバケットなどが主食です。フランスの料理はなんといっても「ソース」が大事だと言われています。今日の給食でも、フランスパンにはガーリックバターソースをかけて焼き、揚げた魚にはラビゴットソースをかけました。実はポトフもフランス生まれの料理です。