10月17日の給食
- 公開日
- 2024/10/18
- 更新日
- 2024/10/18
つる美とつる太郎日記
今日の給食 ごはん ししゃものピリ辛ねぎだれ カリカリ油揚げと野菜の和え物 とん汁 牛乳
今日の野菜のあえものには、「油揚げ」が入っています。細く切った油揚げを、オーブンでカリカリになるまで焼いています。みなさんは、油揚げがなにからできているか知っていますか？答えは「大豆」です。他にも、大豆は豆腐やみそ、しょうゆ、納豆、豆乳など、さまざまな形に姿を変えることができる、魔法のような食材です。また、大豆は「畑の肉」とよばれているほど栄養がある食材なので、みなさんにはぜひたくさん食べてもらいたいです。
