今日の給食　ガーリックコーンピラフ　チーズ入りスパニッシュオムレツ　野菜たっぷりミネストローネ　牛乳

『ミネストローネ』には、ぜんぶで8種類もの具材が入っています。ミネストローネはイタリアで昔から親しまれている家庭料理で、「具だくさんのスープ」という意味があります。家にあるあまった野菜や旬の野菜を入れることが多く、地域や家庭、季節によってさまざまです。今日は「かぶ」や「さつまいも」などを入れました。今月の目標は、「感謝のきもちをもって食べましょう」です。野菜を作ってくれている人、食材をはこんでくれる人、調理をしてくれる人など、さまざまな人への感謝のきもちをもって、よくあじわって食べましょう。