今日の給食
ビスキュイパン　ポトフ　イタリアンドレッシングサラダ　牛乳

「ビスキュイパン」は、パンの上に、小麦粉やバター、たまご、さとうをまぜたビスキュイ生地をのせてオーブンで焼いて作りました。ビスキュイとはフランスの言葉でクッキーやケーキなどの焼き菓子という意味です。ビスキュイの生地にはすこ〜しだけラム酒を入れて、香りをつけています。「ポトフ」もフランスの家庭料理で、ポトフという言葉は「火にかけた鍋」を意味しています。