１１月１８日の給食

今日の給食 麦入りごはん　カレー魔防豆腐　春雨のサラダ　柿　牛乳 『カレー麻婆豆腐』は給食ならでは！のメニューですね。普通の中華料理屋さんではなかなか食べられないと思います。ごはんと一緒に、よく味わって食べましょう。『柿』は今が旬ですね。色鮮やかなオレンジ色はβカロテンという栄養の色です。βカロテンは食べると、体の中でビタミンAという栄養にかわります。また、柿にはビタミンCという栄養も多く入っています。ビタミンAはのどや鼻の粘膜を守り、ビタミンCは体の免疫力を高めて、どちらもかぜ予防に役立つ栄養です。これから寒くなってくるとかぜが流行ってきますね。旬の食べものを食べて、元気にすごしましょう♪