学校日記

5月23日の給食

公開日
2022/05/23
更新日
2022/05/23

つる美とつる太郎日記

今日の給食
キャロットライス 魚の香草パン粉焼き ジュリエンヌスープ
シャキシャキポテトサラダ 牛乳

『魚の香草パン粉焼き』の魚は「ます」です。小さな骨はほとんどないと思いますが、よ〜くかんで食べましょう。香草は香りのある植物の葉です。魚や肉によい香りをつけることができます。今日はパン粉に粉チーズと香草のバジルとパセリをまぜて、魚にまぶして焼きました。『ジュリエンヌスープ』のジュリエンヌはフランス語で「せん切り(細く切る切り方)」という意味があり、野菜をせん切りにして入れています。

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