今日の給食
麦入りごはん　トック入りきのこ汁　胡麻和え　魚のチャンチャン焼き　牛乳

今日の魚は「マス」です。サケの仲間で、身の色もサーモンピンク色です。『チャンチャン焼き』は北海道の郷土料理です。サケなどの魚に野菜とみそやさとうで作ったたれをのせて、大きな鉄板で豪快に作られる料理です。給食では１人分ずつカップに魚と野菜とみそだれをのせて、オーブンで焼きました。魚の身をほぐして、野菜とたれとよくまぜながら食べるとおいしいですよ♪魚や野菜の「うまみ」が溶け込んでいる汁も残さず、ぜひ味わって食べてください♪「チャンチャン焼き」という、おもしろい響きの名前には様々な　由来があります。お父チャンが作るから、チャッチャと手早く作るから、鉄板に金属のへらが当たるチャンチャンという音から…みなさんはどの説がしっくりきますか？