今日の給食
ごはん　きのこ入りかきたま汁　サバのみそ煮　
カリカリ油揚げと野菜の和え物　牛乳

『さばのみそ煮』は大きな「回転釜」という鍋で、じっくりと時間をかけて煮て作ります。味がしみるように、クッキングシートで「落し蓋」をしながら、今日は１時間煮ました。『きのこのかきたま汁』には、舞茸・しめじ・えのきたけ・ほししいたけ　の４つのきのこが入っています。