学校日記

1月12日の給食

公開日
2023/01/12
更新日
2023/01/12

つる美とつる太郎日記

今日の給食
北海みそラーメン とりのから揚げ もち入りお好み焼き
きっかみかん 牛乳

『北海みそラーメン』は北海道のみそラーメンをイメージして作りました。北海道でとれた ほたてとコーンが入っています。わかめや野菜もたっぷり入っていますね。ラーメンのスープは豚骨や鶏がらをグツグツ煮てとったものと、こんぶとかつお節でとった和風のだしをまぜて作りました。最後のスープの一滴まで、よ〜くあじわって食べましょう♪『もち入りお好み焼き』には韓国のおもちの「トック」が入っています。小麦粉とだしをまぜた生地にキャベツ・にんじん・ねぎ・すりおろしたじゃがいも・べにしょうがをまぜて、オーブンで焼きました。