学校日記

1月18日の給食

公開日
2024/01/19
更新日
2024/01/19

つる美とつる太郎日記

今日の給食
磯おこわ あんかけ卵焼き 白菜のごま和え みそ汁 牛乳

『磯おこわ』の磯とは、岩のおおい海岸という意味があります。海でとれる海そうなどを使ってつくる料理に磯という名前がつきますね。今日の『磯おこわ』には海そうの「ひじき」と「めかぶ」が入っています。「めかぶ」は「わかめ」の根元のところです。今日はめかぶを小さく切って乾燥させたものをごはんにまぜています。もち米も入っているので、もちもちとしていますよ。