今日の献立は、麦ごはん麻婆豆腐、かきたま汁、わかめと大根のサラダです。
今日もおいしい給食ができました。お米に麦をまぜて麦ごはんにしました。粒の真ん中に茶色い筋があるのが麦です。「麻婆豆腐」と一緒に、よくかんで食べましょう。「麻婆豆腐」は中華料理ですね。今から１００年くらい前に、中国の小さな食堂のおかみさんが作った料理なのだそうです。とてもおいしいと評判になって、今では、日本でもとても有名な中華料になりました。本場では、トウガラのからさと、さんしょうのしびれるからさがとくちょうの料理ですが、給食はからさをかなりひかえめにしています。一度本場の味をためしてみたいですね。（給食つうしんより）