今日の給食　【和食の日献立】　秋の香りごはん　魚のゆずみそかけ　わかめ入りおひたし　のっぺい汁　牛乳

１１月２４日は「和食の日」です。２０１３年に「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことを記念して制定されました。どんなところが世界中の人に「すばらしい！」と認められたかというと…①食べもの本来の味を大切にしていること。②ごはんを中心に、おかずと汁ものを組み合わせる食事の形が健康的であること。③日本の豊かな自然や季節を大切にしていること。④お正月などの行事食があること。などなど、たくさんあります。今日も和食の献立ですね。みなさんには、和食の良さを知りもっと好きになってもらいたいと思っています。すばらしい食文化をこれからも守っていきましょう！